Ngành trồng hoa Đà Lạt không chỉ là một trong những ngành kinh tế chủ lực làm nên thương hiệu của "thành phố ngàn hoa” mà còn được xác định là yếu tố chính để thu hút khách thăm quan đến với Đà Lạt trong lâu dài.
Vườn hoa Đà Lạt một trong những điểm tham quan thu hút khách thăm quan
Khí hậu, thổ nhưỡng Cao nguyên Lang Biang tạo điều kiện rất thuận lợi cho ngành trồng hoa phát triển. Hoa là cây trồng có giá trị xuất khẩu đứng thứ hai tại Lâm Đồng, chỉ sau cây cà phê và chiếm trên 75% thị phần xuất khẩu hoa của cả nước. Năm 2013, diện tích trồng hoa của Lâm Đồng trên 6.290ha, chủ yếu tập trung ở thành phố Đà Lạt (3.950ha) , huyện Đức Trọng (1.005ha). Đà Lạt hiện có trên 400 loài hoa với hàng ngàn giống hoa đã có từ lâu đời ở Đà Lạt hoặc xuất xứ từ các nước trên thế giới, nhiều nhất là hoa thuộc họ Lan và Cúc. Thị trường tiêu thụ hoa Đà Lạt chủ yếu là nội tiêu tại TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội, các tỉnh Đông Nam bộ. Lượng hoa xuất khẩu năm 2013 đạt 188 triệu cành. Con số này còn rất khiêm tốn so với tiềm năng, mặc dù các hợp tác xã, các công ty TNHH cũng đang tìm kiếm thị trường xuất khẩu. Mặt khác giá trị thương mại ngành hoa Đà Lạt chủ yếu là hoa cắt cành chiếm trên 90%, tiềm năng hoa chậu và cây cảnh còn rất lớn chưa được khai thác.
Hạn chế lớn nhất của ngành trồng hoa Đà Lạt là vấn đề thu hoạch, xử lý và bảo quản sau thu hoạch. Tình trạng chung đối với các loại hoa cắt cành là sau khi thu hoạch nếu không chở hoa giao cho các chủ vựa thì các nhà vườn bó thành từng bó nhỏ đóng vào thùng carton chở đến các điểm tập kết để chuyển lên xe tải chở đi các nơi. Với cách làm này cành hoa dễ bị mất nước dẫn đến chất lượng hoa thấp, tuổi thọ ngắn không đáp ứng được nhu cầu của nhiều người tiêu dùng và xuất khẩu. Ngoài việc khắc phục hạn chế này thì giống hoa cũng là một vấn đề thách thức với ngành sản xuất hoa khi chất lượng hoa thương phẩm kém còn do hậu quả của việc thoái hóa giống vì nông dân sử dụng nguồn giống tự sản xuất quá lâu không được phục tráng. Vì thế đẩy mạnh công tác nghiên cứu lai tạo, chọn lọc giống hoa mới có năng suất, chất lượng hoa tốt đang được Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Lâm Đồng tập trung thực hiện. Tuy nhiên đây là việc làm khó, mất nhiều thời gian và đòi hỏi người làm công tác chọn giống phải nhạy bén nắm bắt thị trường, vì nếu không, khi có được sản phẩm giống ra đời thì thị hiếu thị trường lại theo một xu hướng khác.
Đà Lạt hiện là địa phương duy nhất cả nước hình thành các làng nghề trồng hoa truyền thống, có thể kể đến như làng hoa Vạn Thành, làng hoa Thái Phiên, làng hoa Hà Đông, làng hoa Đa Thiện.... Hoa Đà Lạt đã làm nên thương hiệu của địa phương và gắn liền với chương trình . "Có thể nói không nơi nào trên cả nước hoa lại được xem là một trong những sản phẩm chính của Lữ Hành như tại Đà Lạt, 10/34 khu nghỉ dưỡng , điểm tham quan xác định hoa là sản phẩm tham quan chủ đạo để phục vụ Lữ khách như công viên hoa Đà Lạt, vườn hoa Minh Tâm, đồi Mộng Mơ... Hoa là một trong những sản phẩm hành trình chủ đạo của Lữ Hành Đà Lạt không chỉ hiện nay mà cả trong thời gian tới”- bà Nguyễn Thị Bích Ngọc- PGĐ Sở Văn hóa thể thao và trải nghiệm Lâm Đồng nói.Tuy nhiên để việc trồng hoa ở Đà Lạt trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, vẫn còn nhiều vấn đề phải quan tâm.
